Camarones fritos en la freidora de aire: Recetas Fáciles y Sabrosas

Los camarones fritos son una deliciosa opción para cualquier ocasión, pero pueden ser un poco difíciles de cocinar en casa. ¡Pero no con la freidora de aire! En esta página, te enseñaremos cómo preparar camarones fritos crujientes y sabrosos utilizando tu freidora de aire.

Camarones fritos con salsa de mango

Los camarones fritos con salsa de mango son una opción perfecta para una cena especial. La salsa de mango es fácil de hacer y le da un toque tropical al plato. ¡Sigue esta receta y disfruta de este delicioso platillo!

Ingredientes para la receta de camarones

• 1 lb de camarones grandes, pelados y desvenados
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cucharada de ajo en polvo
• Sal y pimienta negra molida al gusto
• 2 huevos grandes
• 1 taza de pan rallado
• Aceite en spray
• Para la salsa de mango:
  • 1 mango maduro
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de miel
  • Sal y pimienta al gusto

Pasamos a la elaboración de los camarones:

1. Empezamos precalentando la freidora de aire a 200°C.
2. En un tazón grande o lo que nos sea mas cómodo, mezclamos la harina, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.
3. En otro recipiente, batimos los huevos.
4. En un tercer recipiente, ponemos el pan rallado.
5. Pasamos los camarones por la mezcla de harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándonos de que estén bien cubiertos.
6. Pasamos a colocar los camarones en la canasta de la freidora de aire y los rociamos con aceite en spray.
7. Cocinar durante 8-10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
8. Para la salsa de mango, pelamos y cortamos el mango en cubos pequeños y mezclamos con el cilantro, la cebolla roja, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta.
9. Ahora solo queda servir los camarones con la salsa de mango y dar paso a una nueva experiencia de sabores.

Puedes usar camarones medianos o pequeños para esta receta, pero asegúrate de ajustar el tiempo de cocción en consecuencia.

Si no te gusta la salsa de mango, puedes servir los camarones con salsa tártara o una salsa picante de tu elección.

Para una variación, puedes agregar especias como la cayena o el chile en polvo a la mezcla de harina para darle un poco de picante.

Consejos

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