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Recetas de verduras

Nada mas sano que cocinar unas ricas verduras en estas freidoras que nos aseguran una mejora a la hora de comer alimentos de forma mas saludable sin añadir esas grandes cantidades de aceite como en las freidoras convencionales.si lo tuyo es la vida sana no lo pienses mas y pasate a este tipo de freidoras.Aqui te dejamos las 5 que para nosotros son claves a la hora de comer bien y sano.

BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA

Berenjenas fritas con miel de caña en freidora de aire


Esta receta es típica en algunos lugares de Andalucía y bien hechas están buenísimas, el principal inconveniente siempre ha sido que al freirlas en aceite se empapaban y resultaban en algunos casos muy grasientas, pero con la freidora de aire salen unas berenjenas fritas buenísimas, con ese toque crujiente y jugoso y blandito por dentro.

Ingredientes:

  • 1 Berenjena
  • Os recomiendo echar aceite de oliva en spray
  • Miel de caña

Pasamos a la elaboración:

  1. Lavamos bien la berenjena y la cortamos en tiras finitas (como las patatas fritas)
  2. Las introducimos en la freidora y las programamos a 200 grados durante aproximadamente 20 minutos.
  3. Una vez que las veamos doraditas, las volcamos en una fuente donde las rociaremos con miel de caña (al gusto).

VERDURAS ASADAS

Verduras asadas en freidora de aire.moulinex air fryer recetas

Esta receta es muy fácil y resulta muy rica y saludable ya que únicamente utilizaremos verduras y apenas unas gotas de aceite de oliva. Además podemos meterlo todo en la canasta de nuestra freidora y olvidarnos hasta la hora de comer.

ingredientes para 2-4 personas:

  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento Rojo
  • 2 Pimientos verdes
  • 1 Calabacín
  • 1 Berenjena
  • 2 tomates maduros
  • 1-2 Patatas (según tamaño)
  • Queso (al gusto) le puedes echar queso de bola mozarella, que podéis encontrar en cualquier supermercado, pero podéis echarle el queso que más os guste
    • Recomendamos siempre que utilices aceite de oliva en spray

Pasamos a la elaboración:

  1. Lavamos las verduras y vamos cortando en rodajas finas
  2. Añadimos unas toques de nuestro spray de aceite de oliva en la canasta y a continuación vamos añadiendo las verduras:
  3. Primero pondremos una capa de patatas, a continuación, otra de cebolla, luego calabacín, pimiento rojo y verde, berenjena y por último el tomate.
  4. Lo metemos en la freidora a 200 grados durante 40 minutos aproximadamente. Cuando veamos que las verduras están casi hechas (pinchamos con un cuchillo y deben estar blanditas) echaremos el queso rallado por encima.

PIMIENTOS ROJOS ASADOS

recetas cosori verduras

Para los que quieran darle un toque único a sus comidas o simplemente quieran disfrutar de los sabores tradicionales te dejamos esta receta que podrás hacer en tu freidora de aire de un modo sencillo y rápido.
Olvídate de comprar latas o bandejas de pimientos rojos asados, con esta fácil receta podrás tener siempre listo en tu nevera para poder añadirlo a cualquier comida, ensalada y ya verás qué sabor le da a tus platos.

Ingredientes

  • 4 Pimientos Rojos
    • **Siempre recomendamos utilizar aceite de oliva en spray
  • Sal

Pasamos a la elaboración:

  1. Lavamos y secamos bien los pimientos enteros y los bañamos con aceite de oliva (es mejor hacerlo con las manos para que se quede todo de forma uniforme)
  2. Introducimos los pimientos en la cesta de la freidora y programamos a 200 grados durante aproximadamente 20 minutos.
  3. Importante: ve observándolos y cuando los veas que van dorándose y empiezan a estar hechos dales la vuelta para que se doren por el otro lado
  4. Una vez hechos, dejar que se templen para poder quitarles la piel y las semillas.
  5. Vamos cortando en tiras los pimientos y los guardamos en un táper para su posterior conservación en la nevera.

Una vez tenemos los pimientos ya listos podemos comérnoslos así directamente con pan, podemos también utilizarlo para añadirlo a otras recetas o platos pero también podemos comérnoslo únicamente cociendo un huevo duro y un añadiendo una lata de atún, una cena rápida, sana y buenísima!!

SAN JACOBOS DE CALABACÍN REBOZADO

San jacobos freidora de aire cecotec

Estos san jacobos de calabacín son fáciles y riquísimos, ideal para las cenas o para que los niños disfruten con la verdura.
Gracias a que no tenemos que utilizar aceite para freír conseguimos un plato mucho más sano y rico.

Ingredientes para 4 personas

  • 2 calabacines medianos
  • Harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • Huevos batidos
  • Pan rallado
  • Queso tierno de oveja
  • York lonchas

Pasamos a la elaboración:

  1. Lavamos y cortamos los calabacines a rodajas largas para poder hacer los sanjacobos
  2. Vamos poniendo mientras la freidora a precalentar a 180 grados durante 10 minutos.
  3. Seguimos colocando en una bandeja los calabacines y vamos poniendo una loncha de york y queso y volvemos a colocar otra rodaja de calabacín encima.
  4. Una vez hechos los sanjacobos, colocamos dos platos; uno con harina y otro con los 2 huevos batidos.
  5. Continuamos pasando los sanjacobos primero por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado.
  6. Freímos los sanjacobos a 180 grados hasta ver que los veamos doraditos
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