Bizcocho en Freidora de Aire

Nada mejor que un buen bizcocho jugoso y apetecible para un buen desayuno o merienda.Un postre fácil y sencillo que no podrá faltar en tus recetas más habituales ya que es un recurso rápido que te ofrece muchas posibilidades a la hora de combinar ingredientes, y crear bizcochos únicos y sorprendentes.

• Ingredientes:
  • 1 yogurt natural 125 ml
  • Azúcar 125 ml
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva 60 ml
  • Medio sobre de levadura en polvo
  • 1 ralladura de limón
  • Chocolate o azúcar glas para decorar

Elaboración del Bizcocho de Yogurt en Freidora de Aire

• Pasamos a la elaboración:
  1. Añadimos el yogurt, los dos huevos y el azúcar en un bol y lo batimos.
  2. Después añadimos la harina tamizada, el aceite, la levadura y la ralladura de limón y lo batimos hasta que quede todo bien mezclado.
  3. En un molde especial para postres, vertemos la mezcla y la ponemos a cocinar a 180 grados durante aproximadamente 40 minutos.
  4. Decoramos fundiendo chocolate y añadiéndoselo a nuestro bizcocho o en lugar de chocolate espolvoreamos azúcar glas.
  5. Por último dejamos enfriar, para que podamos desmoldarlo con más facilidad y ya estaría listo para comer.

Otra Manera de Hacer un Bizcocho en Freidora de Aire: